《解码“夏日经济”》系列报道:商超营销大战

来源:编辑:发布时间:2017-08-15 查看数0

自五月份以来,除7月底产生的9号台风纳沙、10号台风海棠叠加影响形成降雨,给我市带来大概一周时间的难得清凉之外,我市大部分时间处在高温烘烤模式下。持续的高温直接拉动了饮料、水果等消暑产品的大卖。今天我们的节目就继续来关注“夏日经济”下,商超市场有什么样的表现。

在大润发超市世纪大道店的商场里,不少带着孩子来购物的市民都会推着购物车不约而同地往饮料区走。

市民陈玉华 :会经常买一些饮料,因为太热了,放在冰箱冰一下。

饮料区摆满雪碧、可乐、芬达各种碳酸饮料和凉茶、啤酒、橙汁,还有各种功能性饮料,各色品牌齐聚,不少还正减价促销中。市民陈女士顺手拎了瓶可乐放在购物车中。

市民卢寒:我做可乐鸡翅吃。

陈女士说,除了今天要拿可乐炸鸡翅,七八月份以来,他们家消费的饮品其实也越来越多。

市民卢寒:要比平时多一些,可乐,还有菊花茶之类的,还有小孩喝的酸奶,乳酸制品。因为暑假小孩子在家,因为平时降暑都需要一些,会备一些。

超市客服部杨经理告诉记者,每年4-10月都是传统饮料销售的旺季,特别是在6-8月,市场对于饮料的需求呈现爆炸式的增长,相比自动贩卖点和社区便利店,大型商超逢节逢周末等各种时机下,都能给出更大的折扣给消费者,所以商超此时自然也成为饮料销售的主战场。

大润发宝龙店客服部经理杨文菊:我们这档期刚好做了一个“均一价”的活动,东西就很便宜,有0.9元的饮料,2.9元的饮料,像很多小的便利店包括一些公司都会到我们这来拿货。我们饮料因为现在天气太热这段时间,矿泉水、碳酸饮料、茶类都会卖得比往年好很多,大概同期金额率有50%这个涨幅。

为了提升超市购物体验,延长家长在超市的购物时间,他们还在商场内增加了两个游乐区,虽然空间不大,但带动效果不错。

大润发宝龙店客服部经理杨文菊:说实在的对我们母婴这块和玩具这块起了一个很好的效果,小孩子有的时候并不一定想买玩具,但是玩一会发现这个玩具很好玩,就选择购买。

杨文菊介绍,得益于他们夏季产品的优化组合和有力的促销,今年店里的人流量和业绩都有10个点以上的增长,预计这种增长将持续到10月份。

除了饮料、果蔬、防晒护肤品等这些都是夏日消费的主要商品外,风扇空调等家用电器也是防暑的必备商品,高温天气也带动了这一块的销量。

中午1点,正值午休时间,记者走进市区一家电器超市,虽然此时顾客不多,但店长透露,进入七月份以来,制冷设备的销量显著提高,单空调就卖了400多套,风扇因为单价低也销量大增。

苏宁晋江SM店店长苏秋凤:我们家的风扇的一个增值达到了 50%,我们空调的增长达到了48%,那我们整家店的一个增长也达到了,因为我刚才所谈的是我们的个别月份的,是7月份的一个增长,但是我们整家店的增长是5—7月份的增长达到了32%这样子的。

商场空调品类负责人王顺煌说,近两月也有一些工厂企业来采购空调,他们主要给工人宿舍安装,虽然选择的产品会比较差一些,单价低一些,但量都很大,总体利润也还不错,目前更多的市场是新房装修的家庭。

苏宁晋江SM店空调品类负责人王顺煌 :现在人的消费水平、生活水平都会有提高,像现在我们平均单价基本上也都在四千多园,平均单价都蛮高的。很多老顾客都是一个介绍一个的,像我们周边安泰这些,像兰峰小区很多老顾客都会介绍过来。

庞大的消费潜力并不意味着商家就不需要主动作为,苏秋凤告诉记者,面对夏季营销攻关,他们其实也是早有动作。

苏宁晋江SM店店长苏秋凤:家电行业的话确实是从五月份开始,它的一个销售量就开始提升了,所以这个战役怎么去打响,或者说怎么做,其实大家都会很注重做第一场的活动。0353像我们五月份开始,因为五月份开始我们是一个活动主题,“万人空巷抢空调”,然后下去我们就会“抢冰箱”,围绕这些主题也就是进入了夏季一个产品的抢量(营销)上面去做这种促销主题。

不仅要吸引新客户,更要想方设法挖掘老客户消费升级的动力,这家店促销的举措一个接着一个。

苏宁晋江SM店店长苏秋:我们现有做的更多是一步化,让顾客有那种(被让利的)概念,像我们七月份做的一场“7.14”的活动,就会拿我们的空调直接来说,我们这次活动,714元(一台),针对十年的老顾客,这样的一个促销形式来给消费者。

琳琅满目的商品,五花八门的营销,低到足够诱人的折扣,夏日的商超就这样展现在你的面前,不知道电视机前的你有没有恰好赶在最便宜的时候入手一些想要的东西呢?如果没有,那就赶紧出门去逛逛吧!