我市猪肉价格出现回落

前段时间，受“非洲猪瘟”疫情影响，猪肉价格在去年12月底出现了连续上涨。经过我市相关部门的多方措施积极应对下，目前，猪肉价格有所回落。

上午，在曾井综合市场肉类区，记者了解到，近段时间，我市猪肉供应增加。目前，猪肉零售价格小幅度回落，选择购买猪肉的市民也多了起来。

市民 曾永娣：现在（肥肉）6 、7元 可以。之前呢？之前会提到8、 9元，现在又开始慢慢回到正常的（价格）。他们这边的土猪肉，有盖章的我们才敢买。

市民 洪女士：以前不好进货就比较贵。现在又好进货，就比较便宜了，以前贵的时候就买牛肉，没有买猪肉。

猪肉摊贩方亚平介绍，由于受“非洲猪瘟”疫情影响，生猪货源减少，去年12月底猪肉批发价上涨，零售价也只能跟着涨。价格贵了，买的人少了，生意也差了很多。但这两天，价格回落了一些，生意开始有起色了。

猪肉摊贩 方亚平：通过这段时间政府交涉了一下，点对点可以拉（猪），现在目前为止的价格，对于消费者来说的话，比较承受得了。

曾井综合市场工作人员向记者提供了一份市场每日报送价格，从中我们可以看到：未发生“非洲猪瘟”疫情前，三层肉13元/斤、瘦肉15元/斤、排骨25元/斤。受“非洲猪瘟”疫情影响后，猪肉批发价上涨，零售价也跟着水涨船高，三层肉最高20元/斤、瘦肉最高25元/斤、排骨最好35元/斤。昨天（14日）价格，三层肉18元/斤，瘦肉22元/斤，排骨32元/斤。虽然与此前正常价格相比仍高出不少，但价格已明显呈现回落趋势。

猪肉摊贩 郑伟福：大概比以前猪瘟的时候十八 九元，现在降了三四元下来，也有降了，（进货价）有降我们（零售价）跟着降，我个人（以前杀猪）是两三头。现在呢？现在只杀一头（猪） 还卖不完。

据介绍，由于前期联系主管部门商务局以及农业农村局、市场监管局等多部门协调协作，研究采取措施增加生猪源头的供应量，来保障我市猪肉的需求，目前，猪肉价格偏高的市场情况得到了有效控制，接下来，我市将继续保障猪肉市场供应，满足消费需求。

晋江市市场服务中心办公室主任 程亮：我们商业部门会同农业部门 食品公司，在本月的11号我们去长汀县，与他们的生猪养殖企业，签订了生猪活体供应协议。大概初步签订的是40家养殖企业，具体的要等农业部门，签订准调许可相关手续之后，根据需要随时都可以调入。