晋江星级酒店备战晋江2020世中运

晋江2020年第18届世界中学生夏季运动会将于10月16日至23日在晋江举行。现在晋江不少星级酒店正在做最后的准备，全力迎接这场世界中学生运动盛会。

日前，记者来到晋江第二体育中心，经过三年的建设以“一带一路”为设计理念，体现绿色环保的晋江温德姆花园酒店已出具规模。记者从酒店了解到，作为世界中学生运动会的承办酒店，现在酒店正在进行最后的完善阶段。

晋江温德姆花园酒店市场营销总经理 许艳平 这里是我们的一个样板间，我们所有的装修风格，包括我们房间的饰品，全部都是以这个房间的装饰为基础的。

据了解，作为晋江2020世中运的承办酒店，晋江温德姆花园酒店由中建海峡、中建基金、晋江文旅、珠江文体在晋江第二体育中心内部联合投资建造。

整个晋江温德姆花园酒店地上面积36,000平方米，主236间客房、中西餐厅以及健身房游泳池等配套设施。

晋江温德姆花园酒店市场营销总经理 许艳平 我们作为得天独厚的地理位置，我们在第二体育中心内，我们更好的承担我们的晋江2020年第18届世界中学生夏季运动会酒店。 我们现在也是加紧攻击把酒店建设出来，为了保证这次的服务，我们从设施设备方面我们配备了早餐厅西餐厅，为来自全球的运动员，会提供无国界的美食，

位于市区的晋江马哥孛罗酒店至去年以来，部分楼层以及客房经过重新装修后日前正式对外开放，也将以全新的面貌迎接世界中学生运动会。

晋江马哥孛罗酒店总经理 陈怀生 世中运方面的提升，我们还是根据政府要求我们会各种着重点放在卫生安全方面响应政府的号召。在客房方面我们最主要的改变是我们的宽带网络系统，带宽有加宽，信号会比原来强，还有一个就是关于电视频道方面，现在我们也增加了一天多个频道点映带客房服务方面进行升级。

酒店内，全新的酒店贵宾楼层客房设计富有亚洲风格并凸显当地特色。接下来马哥也将聚焦本地消费者需求提供全方位服务。其中，在餐饮服务上，晋江马哥孛罗酒店也将在晋江2020世中运推出具有晋江闽南风味的美食。

晋江马哥孛罗酒店行政副总厨 饶敬文 在世中运这边我们有很多国外的客人进来，国外的客人经常会吃到牛肉羊肉，三文鱼或者是鳕鱼，这些都是他们普遍吃到的，我们晋江靠海我们有很多马鲛鱼，黄花鱼，我们还有其他不同的食物，我们可以用本地的海鲜，本地的虾用利用他们的方法去烹饪口味这样的话，当客人来到我们酒店用餐的同时，可以吃到不同的食材，是家的味道。

饶敬文来自马来西亚， 在晋江工作已有两年多的时间，他说晋江2020世中运举办期间，他也将推出结合马来西亚风味与晋江食材的餐饮套餐。

晋江马哥孛罗酒店行政副总厨 饶敬文：在泉州晋江这边，大部分人吃的都比较清淡，马来西亚的菜我们是属于香料比较重的，我会以来马来西亚的香料的清淡口味融合在当地的味道这边的食材，比如说海鲜，尤其这边的牡蛎这种怎么把它融合起来，不要让它的馅料的味道遮盖了食物的鲜味，同时又能够利用香料的味道，把这个实物体现出来。未来的规划我们会以马来西亚菜作为主要的主题。

现在，晋江温德姆花园酒店也在加紧做好最后的硬装收尾阶段。其中，酒店还专门为运动员特别设计特大床型，保障运动员的休息。

晋江温德姆花园酒店市场营销总经理 许艳平 进入我们酒店之后，可商务可休闲。能够为我们这次的赛事做一做好我们的保驾护航。有一些国外的运动员身高比较高，国内的大床基本上是2米×2米2的规格，我们为了保障这次试种用更好的进行，我们特意准备了30张特大床，2米×2米4的还有40张1米35×两米的双拼床，这样对我们身高比较高的运动员可以更好的休息。

 “以赛兴城、以赛促产、以赛惠民”，晋江举办2020年第18届世界中学生夏季运动会将办赛事与办城市紧密结合，在大赛举办后为晋江城市配套发展和市民健身活动继续发挥作用，立足晋江市场拓展泉州区域更好的链接发展。

目前，晋江多家星级酒店正在全面升级，尤其在人员培训上晋江温德姆花园酒店也在最后培训演练，确保赛事顺利进行。

晋江温德姆花园酒店市场营销总经理 许艳平：现在距离世中运，时间也非常近了，还有100多天，我们倒计时牌也已开始了，我们酒店的人也在陆续的到岗，进行岗前的培训， 我们在三亚的珠江花园酒店是我们的集团旗下的酒店，为了保证世中运的筹开工作，我们特意调了一批精英过来帮助我们的筹开培训。我们还会进入各大院校去接触，所有的人员培训完以后，我们酒店还要进行试营业的阶段，模拟运营，大型团队入住怎么办？入住用餐怎么安排？我们全部模拟完之后我们投入正常的使用，保证我们的赛事正确无误的运行。