美国华人生物医药科技协会专家有望助力晋江大健康产业

日前，美国华人生物医药科技协会陈正强博士一行来到晋江，实地走访我市部分食品企业，期待与晋江产业对接合作。

在走访中，陈正强博士一行实地参观了壹合食品研究院。该研究院由福建省食品企业商会、晋江市食品行业协会牵头、晋江多家食品企业共同组建。据介绍，陈正强博士专注于生物技术的研发与运用，期待能将研发成果提供给晋江食品企业，并实现量产。

美国华人生物医药科技协会博士 陈正强：后疫情时代，发现有很多大健康相关药食同源的部分，可以在很多生物医药和生物科技转化的部分，尤其在晋江有很多的食品厂他们有这方面的需求，有很好的运用。

当天，陈正强博士还与晋江市科技局、晋江市食品行业协会相关人员一同座谈交流。双方希望可以依托壹合食品研究院的技术研发、项目孵化、产品检测、标准化服务和技能培训于一体的综合产学研公共服务平台，为晋江食品企业提供全方位研发对接空间。

壹合食品研究院院长 闫肃：这次陈正强博士来，他也是来跟我们探讨一下这个行业的重难点的问题，来解决我们龙头企业的一些需求和行业痛点。

美国华人生物医药科技协会博士 陈正强：我们希望配合晋江科技局把整个产业化的部分，从研发到生产一条龙能带动整个食品产业的再升级。