晋江市民情有独“粽”销售旺
“玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪。” 端午节,吃粽子是中华民族的传统习俗。在晋江,不少商家也为一年的粽子销售卯足了劲。
闽南人对于传统粽子情有独钟。在晋江市区的梅岭综合市场,一家不怎么起眼的小店,却有不少市民前来选购。
消费者 庄阿婆:端午节买一些粽子,这是一个传统节日,有时候买豆粽,有时候买肉粽,喜欢什么就买什么。
这家专卖传统小吃的商行是一家有着30多年的老字号。每到端午节,店里一边放着包粽子所需的糯米、配料,一边放着粽叶,只见阿姨们娴熟地包着。
商家 庄淑燕: 这三、四天就是很忙,有的工厂定做的(粽子),都是这两天要货,我们晚上都要加班做,到现在有几千个,零售的(粽子)包了就卖。
庄淑燕说早在半个多月前,她们就开始准备材料,包制销售粽子了。尽管现在粽子的新口味很多,但是晋江人还是最喜欢这种‘古早味’粽子。
商家 庄淑燕:我们这边的人出去外面,都还是比较习惯吃我们这边的粽子,比如说咸蛋的、蛋黄的,还有鲍鱼的,里面都有多一些调料,一般都是三层肉、五花肉这些,有好几种。
庄淑燕说,由于受到疫情影响,往年回到晋江过端午到店购买粽子的顾客略有减少,但是今年通过微信等线上采购的消费者还是增加了不少。
商家庄淑燕:今年还是比去年有差一点,因为疫情才过去一两个月,(外寄的)比例有提高,比如说外省的寄出去的比去年多,比如说贵州、福州,北京的也有。
在晋江,不少市民也会选择走进超市选购粽子。在这家超市内,端午粽子销售陈列区被摆到了最显眼的位置。
消费者 皮女士:闽南的肉粽我们吃不太习惯,我们老家的话就是比较单一,我们老家包粽子不会放酱油,调料没那么多,就是糯米呀,加点红豆,豆沙,超市选择多一点。
超市为迎合端午期间,市民对粽子的消费需求,提前储备了各个品牌的粽子,并推出简约的礼盒装和散装粽子。
晋江大润发宝龙店客服部经理 杨文菊:要的粽子也就是来自三全、思念、五芳斋,这些全国知名品牌,跟传统市场上卖的粽子确实有些区别,我们卖的基本上以大众的口味,全国各地的居民,都能选购到自己所需要的产品。
杨文菊介绍,端午期间超市线上销售也呈现增长的趋势,不少消费者选择线上购买。借助端午小长假,超市也搭乘端午“顺风车”,推出了多个系列促销活动,抓住端午消费商机。
晋江大润发宝龙店客服部经理 杨文菊:端午节我们这一次的活动也是蛮大的,很多满减的优惠。疫情结束之后,我们商场的推出了各种各样的优惠促销活动,这样能够快速提高的我们超市的销售。