2025年食品科技创新大会举行

21日，2025年食品科技创新大会在晋江举行。

大会以“休闲食品新纪元：技术·工艺·材料”为主题，来自天津科技大学、香港理工大学等顶尖高校科研力量，现场带来了“食品科技与营养健康创新协同平台中国实践与香港经验”“食品科学与工程学院简介及成果汇报”“食品包装技术创新发展”等主旨报告分享，发布了8项成果推介与未来零食技术解决方案，集中展示最新科研成果、行业趋势与前沿动态，力争让创新成果从“实验室”走向“生产线”。

天津科技大学党委副书记 校长 路福平：高校不能是光把论文写在这个学校里面去，要写在祖国的大地上，写在企业里面，根据企业的需求我们来创新，我们的一些技术也好，科学研究也好，成果就能够非常快速转化到企业里面去。

据了解，该活动也是晋江“科技赶集日”系列活动之一。会上，天津科技大学泉州（晋江）技术转移中心签约落地，天津科技大学、香港理工大学还分别与泉州市壹合食品研究院、晋江本地食品企业签约达成多个产学研合作项目，为食品科技成果转化奠定坚实基础。