行走的移动餐车 点亮夜经济

人间烟火味，最抚凡人心。一个城市的“味道”，往往藏在夜色的烟火气中。15日至17日晚，“泉州移动餐车联盟”在洪山体育公园开展为期三天的试营业。我们一起去现场看一看。

夜幕降临，华灯初上，徒步于洪山体育公园，美式汉堡、冰粉、鱼蛋、果汁饮品、闽南小吃等美食令人眼花缭乱，市民游客往来穿梭，不时在餐车摊前驻足消费。

市民 张雅红：我闺蜜在网上看到推荐的。我们在这边逛了下，有很多咖啡还有小吃都还不错。

市民 陈彬彬：就是挺好玩的，可以和朋友坐下来聊聊天，吃点东西、听听音乐还蛮休闲的。

“泉州移动餐车联盟”成员林佳丽主营烤热狗。林佳丽说，加入餐车联盟以后不仅赚到了钱，也收获了快乐。

“泉州移动餐车联盟”成员 林佳丽：我感觉车队氛围挺好的，所以就过来加入一起了。餐车的朋友都非常好相处，群众都很热情。

“泉州移动餐车联盟”发起人郑逸民介绍，他们联盟共有20台移动餐车，每一台餐车主打的美食都不一样。

“泉州移动餐车联盟”发起人 郑逸民：有咖啡、美式汉堡、冰粉、还有鱼蛋，接近十几个品类。平时大家都有自己的工作,晚上这段时间大家都开着自己的车子出来找一个地方，把车子打开，卖点自己喜欢的东西分享给客人。

接下来，“泉州移动餐车联盟”还将到泉州各县市区开展活动，为消费者构建全新消费场景与消费体验。

“泉州移动餐车联盟”发起人 郑逸民：我们走快闪的形式，到泉州、晋江、石狮比较好看的地方或者街道摆摊。消费者比较少知道的地方我们去挖掘，通过我们自媒体方式发给大家看。