安海赤店村:打造海峡两岸番薯文化产业园

近日（30日），安海镇赤店村苏厝自然村举行海峡两岸番薯文化产业园奠基典礼暨健康广场开园仪式。

此次安海镇赤店村苏厝自然村将与台湾中华两岸交流协会和两岸农科专家进行合作，引进台湾优良的番薯品种，打造海峡两岸番薯文化产业园。

安海镇赤店村党总支部书记 村委会主任 曾学韧:下一步，我们是有征集上百亩的这个土地，想要来种植这个番薯，就是我们的地瓜。然后收成之后，以这些番薯来做深加工，做那种地瓜干，地瓜粉，以进一步做乡村振兴的第一步。

据了解，安海镇赤店村苏厝自然村早在600多年前就开始种植番薯，是我市最早引进番薯种植的村庄，也是远近闻名的“番薯村”。   

安海镇赤店村党总支部书记 村委会主任 曾学韧:我们开发海峡两岸番薯文化产业园，是为重振发扬赤店村苏厝番薯文化，将番薯结合现代农业文化创新和旅游产业，丰富产业结构，延长产业链与产业振兴，推动乡村振兴。

当天，还举行安海镇赤店村苏厝自然村健康广场开园仪式和安平桥历史文化研究会苏厝乡村文史研学基地的揭牌仪式。