创建全国基层中医药工作示范县(市) 晋江举办第一届中药代茶饮比赛
日前(13日),“药香传古韵·茶饮惠民生”——晋江市第一届中药代茶饮比赛在晋江市中医院举办。
比赛现场,来自全市各医疗单位的参赛选手纷纷展示各自精心准备的中药代茶饮,从选材、炮制、用量、配伍到制作及主治功效、适应症、禁忌症等方面进行了详细介绍。评委们根据参赛作品的创新性、实用性、科学性和演讲表现等进行综合评分。
参赛选手 晋江市中医院皮肤科医生 许培清:我们这次比赛的代茶饮是菊黄春花茶。那我们这个茶饮,主要由菊花、黄精、山药和陈皮四味药组成,这四味药都是药食同源的,这四味药共同组成的这个茶饮,有调肝益精、健脾养颜的功效。
据了解,此次活动由晋江市卫生健康局和晋江市中医药学会主办,参赛选手们通过演讲和展示,充分展现了中医药的博大精深和独特魅力。同时,比赛也为中医药从业者提供了一个交流学习、共同提高的平台,进一步推动了中医药文化的传承与创新。
参赛选手 晋江市中医院皮肤科医生 许培清:通过这次比赛,我们可以很好地展示我们中医药的特色文化,像我们的药食同源、药膳文化,也可以让普通群众更多地了解我们的中医药文化、养生文化,可以应用并将这些文化应用我们生活当中,用来强身防病。
下阶段,晋江市卫生健康局和晋江市中医药学会将继续加大对中医药事业的投入力度,推动中医药文化的传承与创新发展,让中医药更好地造福广大人民群众。