蚕豆采摘正当时

人勤春来早，农事催人忙。眼下虽是春耕备耕的好时节，但在九十九溪流域田园风光项目蚕豆种植基地，已经传来了丰收的好消息，我们一起去看看。

记者来到九十九溪流域田园风光项目蚕豆种植基地，成片种植的蚕豆映入眼帘，一株株绿油油的蚕豆枝上挂满了诱人的豆荚，田间地头随处可见工人们忙碌采摘的身影。

据蚕豆种植户介绍，这是他们第一年来晋江种植蚕豆，栽种面积300多亩。当前，正值蚕豆采收旺季，每天都需要大量的工人，采摘好的蚕豆当天打包运往全国各地市场销售。

蚕豆也叫胡豆，是富含营养及蛋白质的粮食作物，既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品，具有较好的生态效益和经济效益。近年来，随着早晚稻套种模式的不断成熟，蚕豆也因此成为套种“抢手货”，被农户们喜称为身边的“黄金豆”。