市场监管局检查考点食堂及用餐单位 守护考生舌尖上的安全
高考第一天,晋江市市场监督管理局周密部署,上下联动,对各高考考点食堂、包含集体用餐的酒店开展食品安全检查,守护考生舌尖上的安全。
7日上午,晋江市市场监管局工作人员先后来到毓英中学考点食堂、金井万佳国际酒店中餐厅后厨,对食堂以及酒店中餐厅后厨的仓库、食材、索证索票及操作流程等进行全方位检查。
晋江市市场监督管理局食品经营科科长 颜晓帆:我们晋江市市场监督管理局派出执法人员,对晋江的考点包含集体用餐的酒店开展食品安全检查。通过我们的检查发现,今天所有的食材平稳可控,操作相对规范。
同时,晋江市市场监督管理局还对毓英中学食堂以及万佳国际酒店中餐厅,考生食谱中涉及到的食材开展快速检测。当天,晋江市市场监督管理局出动执法人员38人,检查考点及酒店点位29个,开展快速检测524批。
晋江市市场监督管理局食品经营科科长 颜晓帆:经检测全部合格。我们也希望通过我们的共同努力能够守护好考生们舌尖上的安全。希望大家都考试顺利,奥利给!