池店镇开展开学前校园食品安全培训与核查行动

近日，池店镇精心组织开展了校园食品安全培训会。

在培训会上，池店镇相关部门邀请了食品安全领域的相关人员为辖区各学校进行了系统培训。会后，池店镇市场监督管理所执法人员迅速行动，对辖区内的学校食堂开展全面食品安全核查。

池店镇市场监督管理所工作人员 赖小青：对辖区学校食堂开展食品安全核查。重点检查食材采购渠道是否正规、索证索票是否齐全，以及餐用具消毒等关键环节。

检查过程中，执法人员要求各学校食堂严格落实食品安全管理制度，从食材采购的源头抓起，坚决杜绝过期、变质食材进入后厨。

池店镇市场监督管理所工作人员 赖小青：督促各食堂加强对从业人员食品安全知识培训。我们会全力保障校园食品安全，让学生吃得放心，让家长们安心。